2013/08/10


今頃になって夏がきた。
雨と低温続きの先週までとはうってかわっての猛暑、酷暑。
毎日水浸しだった庭の土も乾いてきて、それなりによろこんでいる作物もあるみたい。

今日はスイートバジルの種子を採った。
他はまだ枯れきっていないのでとりあえず一本だけ。
そのひとつの穂から出来の悪いのをはじいて、213粒。
結構採れるもんだ。

このまま水でふやかして食べるのも良いと聞くけど、来年どうするかにもよるわけで、ともかく花が全部終わったら考えようと思ってる。

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一昨日のアジとサバは、マリネにして少しずつ食べてる。
たいへんおいしうございます。海よ、どうもありがとう。